Podróże

Subiektywny przewodnik kulinarny po Brukseli w wersji ento

Kiedy myślę o plusach dodatnich i ujemnych Brukseli to do tych pierwszych niewątpliwie należy kilka solidnych restauracji z egzotyczną i europejską kuchnią. Od razu zaznaczę, że wizyta w restauracji z klasyczną kuchnią belgijską jeszcze przede mną, ale nie spieszę się, wszystko w swoim czasie, na razie z przyjemnością wydeptuję w Brukseli swój utarty kulinarny szlak… Czytaj dalej Subiektywny przewodnik kulinarny po Brukseli w wersji ento

Podróże

O belgijskich czekoladkach przy okazji walentynek…

Temat belgijskich czekoladek chodził mi już od dawna po głowie i chyba nie ma lepszego czasu, aby się za niego zabrać niż walentynki. Czekoladki obok frytek i piwa to duma narodowa Belgów, będąca już solidną marką na całym świecie. Czemu Belgowie postawili akurat na czekoladki? Choć nasiona kakaowca trafiły do Belgii jeszcze w XVII w.… Czytaj dalej O belgijskich czekoladkach przy okazji walentynek…