Jestem akurat świeżo po lekturze ciekawej i przepięknie wydanej książki Niklasa Ekstedta i Henrika Ennarta Happy Food. Przez żołądek do szczęścia, gdzie autorzy starają się odpowiedzieć na ambitne pytanie co jeść, aby być szczęśliwym. Czyta się przyjemnie i jestem im wdzięczna przede wszystkim za dwie rzeczy: za szczegółowe wyjaśnienie fenomenu kuchni śródziemnomorskiej a także podkreślenie,… Czytaj dalej Jakich owoców i warzyw najlepiej unikać jesienią, które zaś jeść i w dodatku jak robić to zgodnie z etykietą przy stole?